Dès 1990, sous la
pression de l’Uruguay Round, la politique agricole
suisse amorce un changement de direction. Petit à
petit, la politique des prix est remplacée par
des paiements directs, non liés à la production.
Dès cet instant, l’agriculteur s’est
vu confier le rôle de protecteur de l’environnement,
via un contrat social avec la collectivité. Quatorze
ans après l’entrée en vigueur de
cette nouvelle politique, le bilan est très mitigé.
L’environnement subit des atteintes irréversibles,
les inégalités de traitement entre les
agriculteurs sont manifestes, le contrôle de prestations
écologiques est réalisé par les
agriculteurs eux-mêmes. Les agriculteurs du canton
du Jura, par leurs très grandes surfaces agricoles
utiles, perçoivent quelques 80'000'000.- de francs
de paiements directs par année (environ 1100
exploitations).
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